- Bakmi Tionghoa Medan yang terkenal dengan minyak bawang dan topping melimpah.
- Kwetiau goreng dan kwetiau siram khas Medan.
- Kue-kue tradisional seperti angkoo, bakpao, dan kue bulan.
Highlight: Banyak ditemukan di area Kesawan, Asia Mega Mas, dan Jalan Semarang.
- Masakan dengan andaliman, jeruk purut, dan bumbu khas pegunungan.
-Hidangan ikonik seperti arsik, sangsang, naniura, dan ikan mas bumbu kuning.
-Lapo sebagai pusat kuliner Batak dengan menu otentik rumahan.
Highlight: Dominan di area Jamin Ginting & Sisingamangaraja.
- Lontong Medan dengan kuah santan gurih dan sambal teri.
- Soto Medan berkuah hijau creamy.
- Aneka kue basah dan makanan pasar khas Melayu.
Highlight: Banyak di sekitar Medan Labuhan, Medan Kota, dan Polonia.
- Martabak India (martabak telur khas Tamil).
- Roti canai kari kambing.
- Teh tarik & teh susu ala Indian street style.
Highlight: Dominan di area Kampung Madras / Little India Medan.
Rawon, pecel, soto Jawa, opor, dan jajanan pasar.
Kota Medan banyak dihuni keluarga Jawa sehingga banyak menu autentik tetap bertahan.
Highlight: Tersebar di banyak area, terutama Medan Tembung & Medan Denai.
Website Building Software